Jakob Schäfer
- Nasc.: 1834, Ellern Bei Simmern, na Prússia Renana, Alemanha
- Casamento: Catharina Elisabeth Fleck em 17 Set 1854 na Picada Verão - Dois Irmãos, RS
 Eventos relevantes em sua vida:
• Casamento, 17 Set 1854. Alfaiate, viúvo. No 14º Domingo após a Trindade. Padrinhos: os colonos e proprietários Wilhelm Weyde, Christian Ellwnager e o coralista Georg Schneider
Jakob casou-se com Catharina Elisabeth Fleck, filha de Georg Konrad Fleck e Anna Luisa Christina Kleider, em 17 Set 1854 na Picada Verão - Dois Irmãos, RS. (Catharina Elisabeth Fleck nasceu em 30 Set 1833 em Dörzbach Bei Künzelsau, Württemberg, Alemanha.)
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